สี ถือเป็นสิ่งที่สำคัญของโลกใบนี้ เพราะสีคือสิ่งที่สามารถสื่ออารมณ์ คววามรู้สึก การรับรู้ได้อย่างมาก สีจึงกลายเป็นส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์โลก และเป็นส่วนหนึ่งในงานศิลปะ งานจิตรกรรมทั่วทั้งโลก ทั้งนี้เราจึงมาทำความเข้าใจเกี่ยวกับประเภทของสีกันดีกว่า ว่าในโลกของเรามีสีอยู่กี่ประเภท
เริ่มที่สีประเภทแรกคือ สีน้ำ ซึ่งเป็นสีที่ใช้มาตั้งแต่โบราณ นิยมอย่างมากในทวีปยุโรปและเอเชีย โดยเฉพาะประเทศจีนและญี่ปุ่นที่ใช้สีประเภทนี้มาอย่างยาวนาน ซึ่งการระบายสีน้ำจะต้องใช้น้ำเป็นส่วนผสมและทำให้สีละลายและเจือจาง โดยลักษณะของสีน้ำจะมีลักษณะใส บาง และให้ความรู้สึกสะอาด
สีโปสเตอร์ เป็นสีประเภทฝุ่น ที่ผสมกับกาวน้ำ และจะบรรจุเป็ดขวด ใช้งานเหมือนสีน้ำ จะต้องใช้น้ำเป็นส่วนผสมทำให้เจือจาง แต่จุดเด่นของสีโปสเตอร์จะเป็นสีทึบแสง เนื้อเข้มข้น สามารถระบายสีทับกันได้
สีชอล์ค เป็นอีกสีประเภทฝุ่นที่มีลักษณะผงละเอียด นำมาอัดเป็นแท่ง และสีประเภทนี้ใช้ในงานวาดภาพมากกว่า 250 ปี ซึ่งสีชอล์คจะเป็นสีที่ผสมขี้ผึ้งหรือกาวยางไม้ เข้าไปเพื่อทำการอัดแท่ง แต่เนื้อของสีประเภทนี้มีความละเอียดมาก มักใช้กับงานวาดภาพเหมือน
สีฝุ่นถือเป็นสีประเภทแรกที่ได้มาจากธรรมชาติ อย่างเช่น ดิน หิน พืช สามารถนำมาทำให้ละเอียดเป็นผง โดยยุโรปนิยมเขียนสีฝุ่นโดยผสมกับกาวยาง กาวน้ำ หรือไข่ขาว ซึ่งลักษณะของสีฝุ่นมีลักษณะทึบแสง มีเนื้อสีค่อนข้างหนา เขียนสีทับได้ โดยสีฝุ่นจะใช้กับงานภาพเขียนทั่วไป
สีไม้หรือดินสอสี เป็นสีผงละเอียดนำมาอัดเป็นแท่งที่อยู่ในลักษณะของดินสอ เหมาะสำหรับเด็กๆ คล้ายกับสีชอล์ค แต่เป็นสีที่มีราคาถูก เนื่องจากเป็นสีที่มีการผสมอื่นๆ เข้าไป ซึ่งปัจจุบันมีการพัฒนาสีไม้ให้ระบายน้ำได้
สีเทียนหรืออีกชื่อที่เรียกว่าสีเทียนน้ำมัน ซึ่งเป็นสีฝุ่งผงละเอียดที่ผสมกับไขมันสัตว์หรือขี้ผึ้ง และนำมาอัดแท่ง โดยลักษณะของสีประเภทนี้มีความทึบแสง สามารถเขียนทับกันได้ สีเทียนน้ำมันมักไม่เกาะติดพื้น สามารถขูดสีได้ และกันน้ำ
สีอะครีลิค เป็นสีที่มีส่วนผสมของสารพลาสติกโพลีเมอร์ จำพวกอะครีลิค หรือไวนิล โดยสีอะครีลิคเป็นสีที่ผลิตขึ้นมาใหม่ล่าสุด สามารถนำมาผสมน้ำ ใช้งานได้เหมือนกับสีน้ำและสีน้ำมัน โดยสีประเภทนี้มีความโปร่งแสง และทึบแสง แต่จะมีความแห้งเร็วกว่าสีน้ำมัน 1-6 ชั่วโมง
สีน้ำมันผสมระหว่างสีฝุ่นกับน้ำมัน ซึ่งจะต้องเป็นน้ำมันจากพืช โดยสีน้ำมันจะมีลักษณะเป็นสีทึบแสง มีความคงทนมากและกันน้ำได้ แต่สีน้ำมันข้อเสียคือแห้งช้ามาก แนะนำให้วาดภาพสีน้ำมันกับขนาดใหญ่